今日是『立冬』呢！
沒錯。是進補的時間到了，難怪今天經過霸味薑母鴨，人還真是多。。。
但一時之間搞不太清楚「立冬」跟「冬至」那裡有差～～
字面上不同，我知，但真正的意義為何？？搞混了，於是。我問了Ｓ的好朋友→ＹＡＨＯＯ知識＋
解解我的疑感～～

立冬：是冬季的第一個節氣。
進入這一時節，天地萬物的活動都趨向休止，準備蟄伏過冬。人們沒有「冬眠」，就在立冬這一天「補冬」。
民俗信仰中，立冬日要進補山珍野味，到了酷寒的冬天節氣裡，才不會怕冷。

中國人對於節氣的變換還真是注重，當然少不了食補這一項
回到家，婆婆馬上熱了【人蔘雞湯】～
啊～可是我在減肥也。。。但這時實在也說不出口，怎麼能拒絕婆婆的好意！！
於是。。。喝了２碗湯，吃了些雞肉，先克制住。。。這樣就夠了
現代人，每天吃吃喝喝，不用吃太好啦～～

今晚喝的人蔘雞湯。。。還有一支大雞腿～


其實還吃了一個麻油荷包蛋。。。好補。
雖然只是一顆蛋。。。

媽媽都愛用的墩湯鍋。
真不知是真的假的，用這種鍋墩的湯好像都特別好喝～
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