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辦公室的感冒傳染力真的很強,本來以為會好好沒事,怎知還是中鏢

也有可能是昨天外出沒有穿外套,受寒了也說不定,總之現在就是有點小感冒的fu,不想看醫生的前提,那來碗雞湯自救一下吧!

如果是受寒的話,雞湯是還挺有療效的

相關文章可以看這篇:破除感冒6大迷思,喝雞湯比維他命C好用!

 

還有這篇:抗感冒雞湯

 

 

看了幾篇文章,感冒雞湯重點是要有薑片、蒜、米酒、雞肉這樣,也可以加洋蔥、青蔥

洋蔥、青蔥、薑這三樣都是有消炎成份的

今天我的雞湯薑、大蒜是很豪氣的放了很多,趕快讓感冒消失吧!

 

雞湯~

材科:雞肉

        薑片

        大蒜

        米酒

   香菇

   枸杞

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雞肉有先燙過,再將全部材料放到鍋中,放入電鍋就行了

等電源跳起,再悶一會兒,就可以吃了!

有加了一點點鹽,老公說不加也沒差,很夠味,香菇、枸杞加分不少吧!

酒氣已經蒸發掉了,不用擔心!

先不管雞湯對感冒有沒有療效,這熱熱的燙一下肚,勢必溫暖不少

再洗個熱水澡,早早上床休息,感冒應該會好了幾成才是!

 

雞肉亂亂滷~(亂取名字)

跟雞湯的材料一樣,只是沒有放米酒、枸杞,另外多了紅蘿蔔(冰箱剛好有)

薑、大蒜放的很豪邁,因為買的雞肉太多,全部煮湯有些單調,不如來個滷雞肉,很下飯一道菜,剛好把明天晚餐準備起來!

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看著鍋子噗嚕、噗嚕的,好像很好吃的樣子!

 

雞肉亂亂滷是這樣做滴

1、起油鍋,爆香蒜頭、薑片

2、放香菇、紅蘿蔔翻抄,最後放雞肉一起炒,因為雞肉有先燙過,炒一下有香味後就下醬料

3、醬油、冰糖適量

4、用滾+悶的法則,來回個2次,食材就軟爛了!

 

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老公當宵夜吃,他說有點偏甜,但很合他的口味,偏甜是因為我失手,冰糖一下放太多

雞肉很軟嫩,老公一直問怎麼做的

 

個人偏好懶人菜,用電鍋是我最愛的方法,煮+悶也是不錯的方法之一

總之,花少少時間就有香噴噴的食物吃最讚了!

 

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