一起來做菜的活動太好玩,我好用功一直寫文歐!其實也沒那麼難嘛~
其實這篇的菜是第一道做的哩!
茭白筍白白的,真的很誘人哩~
今天這道是做【炒豬肉茭白筍】
算是有點重口味的一道菜,因為我的醬的關係,等等後面來說
其實嚴格來說,這也是道清冰箱的菜(平常是堆多少東西哩?!)
準備材料:
茭白筍
紅蘿蔔
梅花豬肉片
步驟
1、起油鍋,油不用太多
2、先下紅蘿蔔,炒一下
3、接著下茭白筍炒一炒
4、梅花豬肉片也下來炒一炒吧!
(因為我的梅花豬是放冷凍又來不及退冰完全的關係,所以有先過水燙一下)(這邊就炒一下,很快)
5、加(維力炸醬),因醬比較重口味,加的時候下手不要太重,也不用加其它調味料了
鏘!
下飯又好吃的炒豬肉茭白筍就這樣,很香歐~
家裡有無肉不歡的人,加了肉片,大家都吃的很開心
不然單炒茭白筍也是很好吃滴。
順便說一下,交了2道菜的原因
因為買了一包茭白筍,有6根,吃飯的人只有2枚,一次3根的量就很足夠們倆吃了啊~~~
個人又很花俏,一道菜的主角配角都給的很大方,所以出來就是一大盤
很足夠餵飽2個人的胃,就這樣變出了2道菜~~~
像我們這樣的小家庭也可以試試看喲~
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