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今天的圖，好大張！（公司就克難些，小畫家弄弄：P）

今天的便當系列是我愛的咖哩

星期六閒來沒事煮了些咖哩當午餐，還剩下一些些，無疑是便當菜的好伙伴

昨晚再燙了些花椰菜，搭配起來健康又好食

 

咖哩的基本配備就是馬鈴薯跟胡蘿蔔，肉是用豬肉片！

比起肉塊，我愛用豬肉片，這是某天吃到三重某家的咖哩飯學起來的

因為肉塊有時沒煮好，吃起來硬硬又柴柴，心情會很不好，豬肉片就大大降低了風險

 

花椰菜買回來可以先燙起來保存，比沒有煮保存還要久，這是賣菜的阿桑教我的！^^

燙花椰菜時可以加一些沙拉油進去，這樣菜就會鮮綠鮮綠！

 

咖哩帶便當我喜歡把咖哩另外裝，要微波時，再把咖哩倒在飯上一起微波

我覺得這樣比較好食，而且也有攪拌的快感！！！哈~~~

 

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    Ally000 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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