一起來做菜的活動太好玩,我好用功一直寫文歐!其實也沒那麼難嘛~

其實這篇的菜是第一道做的哩!

 

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茭白筍白白的,真的很誘人哩~

 

今天這道是做【炒豬肉茭白筍】

算是有點重口味的一道菜,因為我的醬的關係,等等後面來說

其實嚴格來說,這也是道清冰箱的菜(平常是堆多少東西哩?!)

 

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準備材料:

茭白筍

紅蘿蔔

梅花豬肉片

 

步驟

1、起油鍋,油不用太多

2、先下紅蘿蔔,炒一下

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3、接著下茭白筍炒一炒

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4、梅花豬肉片也下來炒一炒吧!

(因為我的梅花豬是放冷凍又來不及退冰完全的關係,所以有先過水燙一下)(這邊就炒一下,很快)

5、加(維力炸醬),因醬比較重口味,加的時候下手不要太重,也不用加其它調味料了

 

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鏘!

下飯又好吃的炒豬肉茭白筍就這樣,很香歐~

 

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家裡有無肉不歡的人,加了肉片,大家都吃的很開心

不然單炒茭白筍也是很好吃滴。

 

順便說一下,交了2道菜的原因

因為買了一包茭白筍,有6根,吃飯的人只有2枚,一次3根的量就很足夠們倆吃了啊~~~

個人又很花俏,一道菜的主角配角都給的很大方,所以出來就是一大盤

很足夠餵飽2個人的胃,就這樣變出了2道菜~~~

像我們這樣的小家庭也可以試試看喲~

 

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