這篇熱呼呼~
晚上去吃的,感覺還不賴,立馬來分享。
這是位於延三觀光夜市的(巧味溫州大餛飩),主要是賣麵食,也有飯類,但主角應該是大餛飩跟香辣老虎麵~
上面有菜單,全部的項目都在上面了。
這家巧味應該沒有開很久,看外頭還有掛著彩球的樣子,裡頭的裝潢簡單、乾淨
記得在電視的美食節目有聽過,要在延三夜市賣吃的,一定是老字號,不然就是口味很讚,才能在這老夜市生存
在延三夜市真的有很多老字號,很多都還是攤位而已,招牌看起來都是有歷史的
我點了香辣老虎麵$45,知道會辣,但就是想要嚐一下老虎醬的味道
右邊暗紅色的就是老虎醬,左邊的是麻醬,兩者和麵條混合攪拌一下就可以吃了
麵條應該是有特別挑過,比一般的麵條粗一點
麵條煮的很好吃,QQ的不軟爛,配上雙醬很香很好吃~
老虎醬也不是蓋的,真的是香辣啊!但好好吃~
紫菜三絲湯$35,是一道清淡又好喝的湯
吃了重口味的老虎麵,喝口清淡的湯,挺合適這個冷冷的晚上。
老公點的八寶酢醬麵$45
沒有嚐味道,據老公說,味道平淡了一些,不是重口味的路線
後來加了我的老虎醬,比較有味道,我想是他個人重口味的關係。
紅油抄手$50
一點點辣、一點點酸,不是大辣的那種
餛飩不是整顆肉包在裡頭的那種,而是抹一層肉泥再捏成餛飩的樣子(應該懂我形容的吧!)
配上調製的醬,還算不錯吃。我吃了3顆,肚子要炸開~
小菜1
豆干超好吃!
看到豆干上佈滿小洞,就知這豆干好吃,加上滷的好,又香又夠味~
海帶也滷的很入味,夠軟、夠透,超怕吃到硬的海帶~
另一個就表現平平,且突然忘了叫什麼名字,一直想不起來><
小菜2
豬頭皮,沒有特別的印象,老公拿的
沒有特別愛豬頭皮這種小菜
我完全被豆干擄獲,其它小菜就沒放在眼裡了。。。哈~~~~
延三夜市裡挺多美食的,吃了好多攤,幾乎都是好味道~
有些是古早味,有些是真功夫
每次來這裡吃飯,我都有一種感覺,就是在這裡做生意的老闆們,都好認真呀~
就因為老闆的認真,所以我每次都吃光光,每次都是心滿意足帶著飽肚回家~~~
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