辦公室的感冒傳染力真的很強,本來以為會好好沒事,怎知還是中鏢
也有可能是昨天外出沒有穿外套,受寒了也說不定,總之現在就是有點小感冒的fu,不想看醫生的前提,那來碗雞湯自救一下吧!
如果是受寒的話,雞湯是還挺有療效的
相關文章可以看這篇:破除感冒6大迷思,喝雞湯比維他命C好用!
還有這篇:抗感冒雞湯
看了幾篇文章,感冒雞湯重點是要有薑片、蒜、米酒、雞肉這樣,也可以加洋蔥、青蔥
洋蔥、青蔥、薑這三樣都是有消炎成份的
今天我的雞湯薑、大蒜是很豪氣的放了很多,趕快讓感冒消失吧!
雞湯~
材科:雞肉
薑片
大蒜
米酒
香菇
枸杞
雞肉有先燙過,再將全部材料放到鍋中,放入電鍋就行了
等電源跳起,再悶一會兒,就可以吃了!
有加了一點點鹽,老公說不加也沒差,很夠味,香菇、枸杞加分不少吧!
酒氣已經蒸發掉了,不用擔心!
先不管雞湯對感冒有沒有療效,這熱熱的燙一下肚,勢必溫暖不少
再洗個熱水澡,早早上床休息,感冒應該會好了幾成才是!
雞肉亂亂滷~(亂取名字)
跟雞湯的材料一樣,只是沒有放米酒、枸杞,另外多了紅蘿蔔(冰箱剛好有)
薑、大蒜放的很豪邁,因為買的雞肉太多,全部煮湯有些單調,不如來個滷雞肉,很下飯一道菜,剛好把明天晚餐準備起來!
看著鍋子噗嚕、噗嚕的,好像很好吃的樣子!
雞肉亂亂滷是這樣做滴
1、起油鍋,爆香蒜頭、薑片
2、放香菇、紅蘿蔔翻抄,最後放雞肉一起炒,因為雞肉有先燙過,炒一下有香味後就下醬料
3、醬油、冰糖適量
4、用滾+悶的法則,來回個2次,食材就軟爛了!
老公當宵夜吃,他說有點偏甜,但很合他的口味,偏甜是因為我失手,冰糖一下放太多
雞肉很軟嫩,老公一直問怎麼做的
個人偏好懶人菜,用電鍋是我最愛的方法,煮+悶也是不錯的方法之一
總之,花少少時間就有香噴噴的食物吃最讚了!
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