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最近天氣好的時候熱到可以穿短袖,風吹過來時感覺還是有點冷
這就是春天吧!舒適宜人!
當天氣熱的時候,就想要吃涼拌菜,平時在冰箱裡準備一些,吃飯時各拿出一些,餐桌上也是豐富無比
不知是韓劇看太多,還是怎麼了?!
對於韓國人餐桌上那一碟碟的小菜很有興趣,但吃來吃去還是最愛泡菜,韓式泡菜紅紅酸酸辣辣,怎麼會那麼好吃咧!
韓國泡菜有點搞剛,還沒有勇氣做下去,台式泡菜倒是做過,自己做的就是吃來安心又美味
前幾天把奈奈的書:奈大嬸變XS小姐拿出來翻,不翻還好,一翻下去,啊!我好想吃裡面的料理啊!!!
看了幾道菜,剛好家裡都有食材,於是立馬動手起來做
其實就如書中所寫,涼拌菜的道理都一樣,調味料、醃料都相同。。。
做下來也果真如此,洗洗切切的過程總想著,啊~~~這一定很好吃,口水都要掉下來了。
中午和小小孩2個人吃飯,隨意拿了3樣涼拌菜出來(日式涼拌金針菇、涼拌小黃瓜、涼拌西洋芹),飯、肉加熱好就馬上可以開動,簡單的不得了~~
其實我不該把3樣小菜都放在一起的,分開放會美一些,味道也不會混在一起
做了這些涼拌菜放在冰箱,開飯的速度真的很快
且做了幾道下來也有了一些心得,會想著下次再來變化一下
涼拌西洋芹那道就做拿一半加了些豆瓣醬做成辣味的
煮菜也沒很難嘛~~哈!
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